Le feste sono un momento di convivialità e un momento in cui godersi cibi diversi dal solito. Spesso può succedere, in queste occasioni, di eccedere in termini di porzioni e di piatti elaborati portando poi ai sensi di colpa per aver esagerato con cibo e bevande. La soluzione immediata che si decide di attuare è quella di mettersi a dieta subito dopo. Ma, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, mettersi a dieta dopo le feste potrebbe non essere la scelta migliore per la salute e il benessere a lungo termine.
Innanzitutto, le diete restrittive e drastiche non sono sostenibili nel lungo termine. In genere, le persone che si mettono a dieta subito dopo le feste cercano di eliminare i chili accumulati attraverso diete estremamente ipocaloriche o diete drastiche, limitando il consumo di alimenti essenziali per il nostro organismo e causando una sensazione di privazione.
Questo tipo di diete, tuttavia, spesso portano ad un rapido aumento di peso una volta che si riprendono le normali abitudini alimentari, creando un effetto yo-yo molto dannoso per l’organismo. Questo perché, limitarsi a seguire diete imposte senza lavorare sulle abitudini alimentari, modificandole poco alla volta, risulta poco utile nel lungo termine.
Infine, le diete restrittive potrebbero comportare carenze nutrizionali, oltre a uno sbilanciamento generale della dieta. Per esempio, una dieta priva di carboidrati potrebbe comportare una carenza di fibre e vitamine del gruppo B, mentre una dieta troppo povera di grassi potrebbe causare una carenza di acidi grassi essenziali. Per tutti questi motivi, mettersi a dieta subito dopo le feste potrebbe non essere la scelta migliore per il nostro organismo. Invece, sarebbe meglio adottare uno stile di vita sano ed equilibrato tutto l’anno, compresa la stagione delle feste. Sarebbe meglio concentrarsi sulla ripresa di uno stile di vita sano e attivo, che comprende una dieta equilibrata e attività fisica regolare. In questo modo, non solo eviteremo l’effetto yo-yo delle diete restrittive, ma anche godremo del piacere di mangiare in modo moderato e sano.